2010年05月11日

スンチャン コチュジャン

すっかりご無沙汰していたモラタメ・・・。
初めてタメしてみました〜exclamation



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大象ジャパンのスンチャン コチュジャン・ゆず茶・コーン茶のセット。
まずは、コチュジャンをおためし。



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化学調味料・着色料・合成保存料は不使用、
本場韓国スンチャン(淳昌)産のコチュジャンで、韓国でのシェア、売上NO.1だそう。
(ちなみに、スンチャンはコチュジャンの里として名高い産地。)





先日はなまるマーケットで、もやしのコチュジャンあえを紹介していたので
そのレシピを参考に作ってみましたレストラン
くわしいレシピは 次項有 こちら



ニンニクチップがなかったので、コチュジャンとマヨネーズを合え、
桃ラーをトッピング。



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いかにも辛そうな色でしょ(笑)。でも、ビールがすすむのよ〜ビール
他の野菜と一緒に食べても美味しいと思うな。
次は大象ジャパンの1日・1コチュ・レシピを参考にしてみよう〜。








posted by ぱぐう at 16:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | ネットdeお買い物
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